venerdì 3 aprile 2015

Nutellino

Ricetta facile facile di un goloso liquore alla nutella poco alcolico.

Ingredienti:

140 gr alcool puro 95°
600 gr nutella
600 gr latte intero
500 ml panna fresca
120 gr zucchero

In un tegame versare panna, latte e nutella, mescolando in continuazione portare a inizio ebollizione, spegnere la fiamma e unire lo zucchero, mescolare per farlo sciogliere e lasciare il tutto a raffreddare.
Quando il tutto è ben freddo unire l'alcool, mescolare bene ed imbottigliare. Conservare in frigo, ricordandosi prima di servire di togliere il liquore dal frigo circa 15 minuti prima, agitare bene prima di versare.

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