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Un nuovo ricamo a macchina per un cuscino del divano

Nutellino

Ricetta facile facile di un goloso liquore alla nutella poco alcolico.

Ingredienti:

140 gr alcool puro 95°
600 gr nutella
600 gr latte intero
500 ml panna fresca
120 gr zucchero

In un tegame versare panna, latte e nutella, mescolando in continuazione portare a inizio ebollizione, spegnere la fiamma e unire lo zucchero, mescolare per farlo sciogliere e lasciare il tutto a raffreddare.
Quando il tutto è ben freddo unire l'alcool, mescolare bene ed imbottigliare. Conservare in frigo, ricordandosi prima di servire di togliere il liquore dal frigo circa 15 minuti prima, agitare bene prima di versare.

crema limoncello

In seguito alla potatura dell'albero dei limoni mi sono ritrovata con un bel pò di questi frutti. 
Che fare?
 Di limoncello ne ho ancora in abbondanza quindi perchè non cambiare e provare a fare una crema al limoncello?
 In rete di ricette se ne trovano parecchie io però ne ho adottato una passatami da un amica. Il risultato è davvero ottimo. 
Da gustare dopocena, serve anche ad insaporire le macedonie, le fragole o i gelati alla frutta


Ingredienti:
circa 15 limoni grandi o 20 medi
1 litro alcool puro a 95°
1,600 gr zucchero
1 litro latte intero
1 litro panna fresca
1/2 cucchiaino vaniglia naturale in polvere



Lavare ed asciugare bene i limoni, con un pelapatate pelare i limoni prendendo solo la parte gialla della buccia.

In un contenitore a chiusura ermetica mettere l'alcool e le bucce e lasciare macerare per un mese al buio.

Trascorso il tempo necessario versare in un tegame il latte, la panna e la vaniglia, portare tutto a bollore mescolando. Appena inizia a bollire spegnere ed unire lo zucchero, mescolare per farlo sciogliere e lasciare raffreddare il tutto.
Quando tutto è ben freddo unire l'alcool filtrato, mescolare bene e rifiltrare il tutto prima di imbottigliare.
Conservare le bottiglie in frigo o freezer ricordandosi  di togliere il liquore almeno 10-15 minuti prima di servire in quanto con le basse temperature tende a diventare denso e stenta ad uscire dalla bottiglia. Agitare bene prima di versarlo.

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Pane ultra veloce al bimby con cottura al crisp

Qui ho trovato una ricetta per un ottimo pane http://www.misya.info/2014/08/16/pane-veloce.htm che ho preparato col bimby e cotto ne l microonde con la funzione crisp in soli 15 minuti.

Ingredienti:
500 gr. farina 00
370 gr d'acqua
12 gr lievito di birra
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di miele

Nel bimby mettere il lievito, il miele e 50 gr. d'acqua mescolare insieme a vel. 5 per 10 secondi.
Unire la farina, la restante acqua e il sale, mescolare per un minuto a vel. 6 e poi un altro minuto a vel.spiga. Lasciare lievitare nel boccale chiuso x un ora e mezzo.
Avvviare la funzione crisp per 3 minuti in modo che il microonde si riscaldi e intanto mettere la carta forno nella teglia del crisp e versarci sopra l'impasto. Cuocere con il crisp per 15 minuti.
Questo è il risultato

Pillow mania - marzo - pittura su stoffa, tecnica con stencil

Il tutorial di marzo, della bravissima skiacca, spiega lo stencil su stoffa.

Pillow mania - Febbraio - crazy

Il tutorial di febbraio, realizzato da Novella, spiega la tecnica crazy.

Pillow Mania - Gennaio - Appliqué invisibile a macchina

Il tutorial di gennaio, realizzato da Folletta, spiega come fare l'appliqué invisibile a macchina, ecco il mio:

Pillow Mania

 Sul  forum di timeforpatch ogni mese ci sarà un tutorial per realizzare un cuscino ( volendo si può anche realizzare un quilt o altro) utilizzando ogni volta una tecnica particolare. Seguirò i progetti di ogni mese e deciderò alla fine cosa fare.

BIGLIETTI "Auguri di Natale"

Ogni anno per gli auguri di Natale mi piace creare dei biglietti particolari, quest'anno li ho fatti con dei ricami realizzati con la macchina ricamatrice.....

questi sono degli anni scorsi

Riffa di Natale 2014 su Patchwork Caffe'

Su Patchwork caffè per Natale c'è stato un intenso scambio di doni fra le forumine. Come regola bisognava fare un mug rug con la tecnica preferita.
Dalla bravissima Hadiel ho ricevuto questo meraviglioso dono

invece questo è quello che ho fatto io per maddamenga 

patchwork caffe - natale 2014

qua tutti i lavori delle partecipanti alla riffa

Tele creative

Orecchini e Braccialetti

bijoux semplici ma di gran effetto........

Carpenter's wheel

Da un tutorial della bravissima Mdaniela del sito http://www.iltulipanoblu.it/tutorials%20patchwork.html

Gatti fermaporta

cassapanca marinara

Un caro amico di famiglia ha costruito questa cassapanca per mia figlia che ho decorato utilizzando gli stencil in stile marinaro. Comodissima per riporre tutti i giocattoli.

Nuovo look in cucina

Al mercato ho trovato un bel tessuto che ho usato  per creare dei cuscini e un copritavolo per la mia cucina, dai ritagli ho ricavato delle presine.
 La mia cucina ha preso un aria allegra .............

DITA DI STREGA

Per Halloween abbiamo preparato dei biscotti da brivido...............le dita di strega!

La ricetta è di giallozafferano http://ricette.giallozafferano.it/Dita-della-strega.html

CUSCINI

cuscini in lino decorati con stencil e carta riso

LAMPADE

Questa lampada creata qualche anno fa , grazie al mio gattone, è andata completamente distrutta..........

quindi con i color ink egli acrilici ne ho fatta una nuova 

Bijoux in vetro

bracciale in pietra di luna sfaccettata

TORTA PARADISO AL LIMONE SOFFICISSIMA (ricetta senza burro e latte) al CRISP

Questa ricetta, una vera delizia, l'ho copiata da qui
http://blog.giallozafferano.it/ricettefacililucia/torta-paradiso-al-limone-sofficissimaricetta-dolce-da-forno/
Non avendo molto tempo ho usato il bimby  e ho adattato la cottura al micronde alla funzione crisp. Non avendo la tortiera adatta ma solo quella  piccola per il crisp (da 19 cm) ho dovuto dividere l'impasto e col rimanente ho fatto un altro dolce.

INGREDIENTI:

per l’impasto
4 uova
200 gr Zucchero
200 gr olio di semi *
200 gr Farina 00
50 gr Fecola
1 bustina di lievito
Scorza di 1 limone grattugiato
Succo di mezzo limone

per la crema
1 uovo + 1 tuorlo
200 gr. zucchero
500 ml di Acqua
35 gr. Fecola
Scorza e succo di 1 limone

Procedimento:

Nel bimby mescolare insieme uova e zucchero a vel.4 x 10 sec.

Unire l'olio e mescolare  x altri 10 sec.

Mettere il resto degli ingredienti,  il succo del limone e la buccia grattugiata ( di freschi non ne avevo) li ho sostituiti con una fialetta d'aroma al limone, e  far andare il bimby gradatamente  da vel.4 a vel.6 x circa 30 sec utilizzando la spatola.

Ungere la teglia e  riempirla per poco più di 1/3 dell'impasto.

Cuocere nel micronde alla funzione crisp per 7 minuti.

Mettere la torta su una grata a raffreddare.

 Preparare la crema:

In un pentolino sbattere insieme le uova con lo zucchero, aggiungere il succo e la buccia di limone (anche qui ho usato l'aroma limone) e il resto degli ingredienti, mescolare bene e mettere a fuoco medio mescolando di continuo finchè non arriva a bollore.

Spegnere e far raffreddare.

Tagliare la torta in tre parti e farcire con la crema,ricomponendola, spolverare la superfice con zucchero a velo.

Non avendo troppo tempo ho farcito la torta con la crema ancora tiepida che è morbidosa e buonissima.

L'impasto rimasto l'ho versato in uno stampo di silicone l'ho ricoperto di marmellata e cotto al micronde a potenza 650 x 5 minuti, questo è il risultato:

Un ottima variante si ha farcendola con la crema pasticcera dukan di qualche post fa,

io ho sostituito l'aroma della torta con quello all'arancia e quello della crema con quello al rum,

ne è venuta fuori una torta fantastica che si conserva in frigo per più giorni.

dolci bijoux

Con le paste modellabili dei dolcissimi bijoux

ALBUM COMUNIONE E CRESIMA

Gli album sono stati creati appositamente per  la comunione e cresima dei miei figli, naturalmente anche le pagine interne sono personalizzate. Di sicuro un bel ricordo..........

tecniche varie per decorare la stanzetta di mia figlia

La parure Rhombuses

Per questa parure ho utilizzato il tutorial creato dalla bravissima Paola
qui  troverete le istruzioni insieme ad altri suoi tutorial

Giostra "Le Manège Enchanté"

finalmente ecco la mia giostrina

Giostra "Le Manège Enchanté"

vedendo questa carinissima giostrina ho deciso di partecipare anch'io all'Atelier di Etoile

qui  il regolamento

Decorative painting